[轉錄] 如何抽雪茄

「你愈是專心在雪茄身上，雪茄能給你的快樂就愈多」——彼得·梅爾

　　當你拿起一支雪茄，先肯定雪茄是在合適的條件下，檢查一下是不是太乾。雪茄是一種有生命的東西，需要在一定的溫度和濕度條件下，才能保證品質。一位老雪茄客說:一支『濕』好的雪茄，質地應該猶如勃起的陰莖，堅挺，豐滿，順滑，有些微的彈性，包葉葉脈均勻而清晰地浮起(那位老先生的那話兒有點奇怪)。從理論上說，雪茄需要保存在「雙70」的條件下，即：相對濕度應該調節在70%左右，溫度應該控制在70華氏度（大約20℃左右）。如果保存得當，據說有些在卡斯特羅取得政權 (1959年) 之前的雪茄依然保持著絕佳的風味和口感。


　　拿起雪茄，你首先面臨一個剪口的問題。剪口的基本就是不要破壞茄衣(WRAPPER)。手工雪茄的首端（牌子的一端）是封閉的，你得用雪茄剪把這個密封頭剪一個切口，才能吸食。剪切的尺寸和力度，全靠你自己把握了 ——一般來說，切口的直徑應該掌握在雪茄主幹直徑的3/4。

　　點火時享受雪茄的正式開始，最重要是避免雪茄點燃得不平均。點火的時候，橫著拿住雪茄湊近火苗，緩緩地旋轉一週，把雪茄預熱一下;然後再靠近火苗(你可以選擇放進嘴，但要保持雪茄橫放)，讓它從邊緣至中央均勻地燃燒。這個時候，你千萬不要一面點一面吸，會吸入雜氣和熱流。

相反，你現在倒是應該輕輕反吹兩口，為的是驅除點煙時吸入的雜氣和熱流。待驅除雜氣和熱流之後，最好再稍事片刻，讓味道穩定一下，平衡一下。現在你終於可以抽第一口了，但是請你千萬不要迫不及待地猛烈地吸食，否則會使雪茄出現不均勻的燃燒，破壞了雪茄的味道。你應該再做短暫停留，把煙支轉動一個角度，醞釀一下情緒，輕輕地吸入一口。至於煙灰，保留一定長度的煙灰，可以保持理想的溫度和味道。上好的雪茄，煙灰大約可保持5～6釐米而不會斷裂。請你注意把握時機，最好讓煙灰自然斷裂，整齊地跌落在煙灰缸裡，而不要像抽過濾嘴香煙那樣頻頻地彈，但是也不應該讓雪茄灰掉到你的衣服上、地毯上以及寫字檯上。

　　是不是有一點兒太繁瑣了？恰好相反，抽雪茄的樂趣其實就是體現在這些繁瑣的規矩、囉嗦的講究中，一個成熟男人的紳士風度也往往體現在這個從容不迫的過程中。事實上，也正是在這一系列複雜的雪茄禮儀中，才可能會不知不覺地緩解了你的壓力、改善了你的心情、延長了你的思考問題的時間。



如何抽雪茄——抽雪茄的講究

抽雪茄和紙煙不同，它有一套很講究的方法。如果你像抽紙煙一樣抽雪茄，即使叼上一支1000元的貴重貨，行內人也會鄙視你：你很有錢，但不是貴族，只是個暴發戶。
簡單地講，抽雪茄有以下基本講究：

1、確保新鮮

無論你拿到什麼雪茄，在點燃之前，把它放在耳邊，用手指捏著輕輕搖晃，若聽不到任何爆裂聲，這支雪茄就是新鮮的。雪茄煙不能太乾燥，要保持一定的溫度。

2、點燃雪茄

不要用蠟燭或汽油火機，會有異味。丁烷氣體火機尚可，最好用比手指還長的專用火柴。點燃火柴後，等數秒，讓硫磺散盡，然後，把雪茄放在火焰上方（而非中央）慢慢轉動，均勻點燃。

3、小口吸食

一大口吸會令雪茄劇烈燃燒，出現一團「火球」。而雪茄只有在穩定、緩慢燃燒時香味才最純正，所以要小口吸。另外，行內人不會經常磕走雪茄的煙灰，因為一定長度的煙灰能減少氧氣供應，保證其緩慢燃燒。

4、不吸進肺

抽雪茄到喉嚨就輕輕吐出，讓煙包圍著你，品嚐那繚繞的香氣。所以，用力噴出煙霧的傢伙也是外行！

5、自行熄滅

當雪茄吸剩1/4時，把它放在煙灰缸邊，讓它自動熄滅，不要吸到盡頭，也不要按熄，這樣會被認為是不優雅，不尊重名貴的雪茄。



紳士如何抽雪茄

　　珍惜且尊重你手中的雪茄，被看作是諸多雪茄禮儀中的重要一環，南美部族的祭司最早是將雪茄當作與神溝通的靈媒，因此雪茄自誕生之日起就被賦予了很強的儀式感。雪茄進入歐洲以後，因其獨有的魅力，很快成為了上流社會新的生活方式，於是，日漸演化出一套雪茄禮儀。

　　一、抽雪茄前的環境與時間準備

　　一定的環境與時間配合是雪茄禮儀的基礎，也就是說你必須有一個半小時左右的悠閒時間，以保證在不受打擾的情況下享受你的雪茄。比如一個人靜思時的獨處，好友相聚的下午茶，以及與商務夥伴緊張洽談後的輕鬆時刻。一個半小時的時間，可以保證你能充分體驗一支中等尺寸的雪茄之美，如果你手中的是一支 COHIBACANONAZO SIGLO VI，那你就要準備更多的時間。

　　頻繁事件的發生，會多次中斷你的雪茄時刻，心境因受到影響而起伏，導致你無法平靜地享用，影響到抽吸的速度與力度，進而令你無法領略豐富變化著的雪茄魅力，同樣道理，在壞情緒的景況下，建議你也不要拿出你的雪茄。

　　過快或過慢的雪茄時刻，都會使雪茄的風味與口感發生微妙的變化，這種變化可能影響到雪茄所含有的堅果、橡木、果香與泥土等香氛的流失，直接導致雪茄變得不那麼可口。以一支ROMEO NO.2為例，享用它的時間最好在55分鐘至1小時10分鐘之間。

　　正式點燃雪茄之前，你還需要有足夠的時間讓雪茄得以充分發育成熟，這是因為在保濕盒或鋁管中的雪茄處在休眠期，雪茄一旦接觸空氣，就意味著進入了快速發育的過程，這個時間需要15－20分鐘，目的是去除掉雪茄的青澀，使其更加醇和。

　　二、燃點雪茄的秘訣

　　當你使用雪茄刀剪去雪茄帽頂時，一定要記住刀鋒必須鋒利、操作必須果斷，參差不齊的切口不但影響雪茄風味，還會導致偏火。切口的大小也要十分當心，一般為帽頂圓弧面的三分之一，切忌過大，那樣燃燒過快，口感會過分濃烈，獨特風味也會被高溫蒸發，而過小，又會令抽吸變得異常困難。

　　點燃雪茄必須使用專門的雪茄打火機，即可以噴出藍色火焰的打火機，燃料為丁烷氣，汽油打火機過重的汽油味會令雪茄被瞬間污染，含硫的火柴也一樣，除非使用專業雪茄火柴。

　　點燃雪茄需要時間與耐心來掌握，首先用左手的拇指握住雪茄上方，另外四個手指輕托雪茄，然後輕輕轉動，打火機的火焰均勻地接觸雪茄燃火面，當雪茄燃火面充分燃燒，圓周出現一圈細窄的黑邊時，雪茄就被點燃了。

　　此時，你還需要用左手握住雪茄輕輕甩動幾下，讓雪茄中的雜質向燃火面集中。此時，請不要忘記，享用雪茄的第一口要向外吹，這是要把集中於雪茄前端的雜質去除掉。然後，你可以靜下心來，好好品嚐你心愛的雪茄了。

　　三、享受雪茄的基本規則

　　在享受雪茄的過程中，仍然要遵守基本的規則，一是保持嘴唇的乾爽，不要讓口水打濕雪茄，否則就打破了溫度與速度的均衡，破壞了雪茄的風味。二是千萬不要圖方便，試圖將一支火柴或牙籤插入雪茄尾部，那會令你儀態盡失，且破壞雪茄的結構。

　　不要在開始享受雪茄時，就動手撕去茄標，這是因為茄標是雪茄品牌的Logo，不僅是為了美觀，它還有一個重要作用，那就是收緊茄衣，不讓茄衣因抽吸的原因脹裂。茄標應在雪茄燃燒至剩四分之一部位時撕下，以享受雪茄生命的全過程。

　　手持雪茄的方式也非常講究，通常一支粗胖型的雪茄，可以用右手拇指托住雪茄、其餘四指輕按茄體。另一種常用的方法是弓起食指，拇指與中指從下方輕輕托住雪茄。

　　雪茄要一口一口地抽，每一口之間，稍作幾秒停留，讓飽滿的煙體飄蕩於口腔中的各個部位，以充分感受雪茄在齒頰之間多彩各異的美味。也不要像抽香煙那樣一支接著一支不停地抽，最短的間隔也不能低於25分鐘，在品嚐第二支雪茄前，一定要用清水漱口，以免不同雪茄間相互影響。

　　通常來說雪茄的茄灰越長越白，說明雪茄的品質越好，但茄灰過長可能會阻滯燃燒的通暢性，不過一定不要像對待香煙那樣彈煙灰，而是當茄灰超過2.5釐米時，可用拇指與中指、無名指、小指托住茄體，用食指輕點雪茄，茄灰會隨即掉落。

　　一支雪茄燃燒到接近茄標的位置時，也就意味著雪茄生命中最華美的部分已近尾聲，再抽下去，會有辛辣的不良口感，甚至會將煙草碎片吸入口腔，此時享受雪茄的全過程宣告結束。四、完美的謝幕

　　在一支雪茄生命終結的時候，它需要一個完美的謝幕。你不能像摁滅香煙那樣對待雪茄，那麼做會令雪茄發出難聞的味道，也讓雪茄像是一個肢體殘缺的孩子，令人不忍目睹。你只需將雪茄輕輕放置於雪茄缸上，在繼續閃耀光芒與散發出迷人的氣息之後，她會在短短的幾十秒裡靜靜地走過生命的最後時刻。